La Estancia Preprofesional es una modalidad educativa, dentro del conjunto de materias curriculares en el último semestre de la carrera.
La Estancia Preprofesional tienen el propósito fundamental: potenciar la capacidad del estudiante en aspectos teóricos y prácticos relacionados con la administración de empresas, el desarrollo de procesos productivos y transferencia tecnológica. Así, el estudiante completa, en situación de trabajo real, su formación en situaciones vividas en empresas, organizaciones de productores o del sector oficial, durante un semestre. Después de varios años de evaluación, ésta modalidad educativa se estableció de manera definitiva en el plan de estudios de Fitotecnia.
La estancia se organiza en seis fases, que corresponden al mismo número de cursos, y se reconocen en el plan de estudios con el nombre de Estancia Preprofesional I, II, III, IV V y VI.